チキンといえば、やっぱりケンタッキーですよね。
今では、様々なお店でチキンを販売していますが、クリスマスシーズンになると、「チキンといえばケンタッキー」と思い知らされちゃいますね。
そんなケンタッキーの定番「オリジナルチキン」
ひとくくりにチキンと言っても、その部位は様々。
中には四角いチキンだったり、ちょっとパサパサしたチキンだったり。ランダムに入っていますよね。
今回は、そんなケンタッキーフライドチキンの部位の見分け方をご紹介します。
さらに、チキンのカロリーについても紹介しています。
そしてそして、恒例の裏ワザ注文！部位指定して注文できるのか？についてもご紹介しています。
ケンタッキーフライドチキンをお求めになる際には、ご参考にされてみて下さい。
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ケンタッキーフライドチキンの部位の見分け方が知りたい！
ケンタッキーフライドチキンの種類は意外と多いイメージがありますよね（私だけかもしれませんが・・・
複数入っているチキンのパックを買うと、全部同じ部位という事はあまり無いと思います。
では、簡単にケンタッキーで販売しているチキンの部位についてご紹介しますね。
まず、チキンを大きく２つに分けて「モモ肉」と「ムネ肉」があります。
さらにソコから
「モモ肉」
ドラム・・・太い骨に肉がついている、マラカスのようなスティック状の形をしている物
サイ・・・肉厚で三角形をしている。三角形の一辺が骨になっている物
「胸肉」
リブ・・・細い骨がいくつもあって（肋骨のイメージ）四角形をしている。裏返るとえぐれている物。
キール・・・真ん中に黒っぽい骨と軟骨がある物で、丸い形のササミ肉である。
ウイング・・・手羽先の大きい物。羽部分なので先が少し尖っています。
全部で5種類の部位があります。
1番チキンっぽいのがドラムだと思います。
ウチでも、いつもドラムの取り合いになります(笑)
そんな美味しいチキンのカロリーがちょっぴり気になったりしませんか？
美味しい物は大体高カロリーですからね（そうとも限らんぞ
ケンタッキーチキンの部位別で1番高カロリーなのはドコ？
チキンの部位があれだけあるのですから、高カロリーな部位や低カロリーな部位があると思います。
まあ、揚げ物ですから、多少のカロリーは覚悟しないといけませんがね
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ドキッ
ケンタッキーの公式HPでは、各部位毎ではなく、平均値としてカロリーを公表しています。
それが、237kcal という数値です。
ケンタッキーでは、カットされたチキンを使用しており、規定の重量はあるものの多少の誤差があります。
また、作る人の衣のつけ方や味つき具合にもバラつきがあるので、各部位でのカロリーは細かく公表出来ないという事でした。
ただ、一般的にカロリーが高いのはモモ肉で、低カロリーなのは胸肉となっています。
その中でも1番カロリーが高いとされているのがサイ、1番低いのが羽部分のウイングとされています。
部分によってカロリーも左右される、という事ですが、ケンタッキーフライドチキンを注文する時に「この部分で！」なんて言ってもいいのでしょうか？
ケンタッキーのチキンで部位を指定して注文する事はできるの？
どうせなら、自分の好きな部位のチキンを食べたいですよね！
ケンタッキーフライドチキンの部位について色々と知っていく内に、
じゃあ10ピース全部ドラムで注文出来ないのかな？
なんて思ったりしませんでしたか？
（アレ？また私だけですか？？汗
ただ、1羽の鶏から取れる部位が決まっているという事で、ケンタッキー側では基本部位指定はお断りしているそうです。
ガーン
しかーし！
サイを除く部分であれば、 店舗の在庫状況や時間帯によっては、部分を指定して注文する事もできる可能性があるんです(^^)
やったー！
でも、これも「少数であれば」という事なので10ピース全部！とかは無理そうですね・・・。
注文する時に、店員さんに聞いてみて下さいね(^^)
ケンタッキー部位見分け方のまとめ
ケンタッキーのチキンのあれこれをご紹介してきました。
ひとくくりにフライドチキンと言っても、奥が深かったですね。
今度、ケンタッキーフライドチキンを食べる機会があったら、ぜひ部位当てクイズに挑戦してみて下さい（何そのクイズw
はぁー
近くにケンタッキーあったっけな(´･ω･`)？笑
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