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外はポカポカ暖かくなって過ごしやすくなりましたね。 この時期は連休が増えてくるので、外で遊ぶ機会が多くなってきますね〜。 海に山に川と、アウトドアは自然と触れ合えて開放的になり、日頃のストレスも発散されて、いいですよね。 そこで、アウトドアでのご飯と言えば「バーベキュー」ですよね？定番のお肉や野菜を焼いて食べるのはバーベキューならではの美味しさがあります。 しかし、毎年のようにバーベキューをしていると、食材に少なからず＂飽き＂を感じませんか？いや、凄く美味しいんですが、＋α あっと驚くような食材なんかあれば、より一層バーベキューが盛り上がりますよね！ ここでは、バーベキューでおすすめの食材と、意外なアイデアで美味しい食べられる変わり種の食材、現地で楽できるような食材で野菜の下準方法をご紹介します。 これでバーベキューの腕を上げて楽しい休日をお過ごし下さい。