レインボー便り

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「 料理 」 一覧

冷凍豆腐を使って麻婆豆腐

2015/08/15   -料理, 節約

冷凍豆腐を使って、私が作った具体的レシピの中に「麻婆豆腐」があります。 そうです。 豆腐+豆腐です(笑) えっ?!ソレってどうなん? って思ったソコのあなた。 一度作ってみて下さい(ニヤリ)

節約料理といえば豆腐!今話題の冷凍豆腐の作り方と使い方は?

2015/08/10   -料理, 節約

今、節約料理で注目を浴びている食材があります。 それは豆腐です。 豆腐って、豆腐ハンバーグにしたり、カサ増し料理に向いている食材ですよね。 でも今回は豆腐をいつもと違った使い方で、あっと驚く調理法をし …

ハロウィンにキャラ弁でおにぎりを作ろう!カボチャを作る便利なものは?おにぎり以外のアイデアは?

2015/08/05   -年中行事, 料理
 

いつもは普通のお弁当でも、世間が盛り上がるイベントの時ぐらい、キャラ弁にチャレンジしてみたくなりますよね。 ハロウィンには、可愛いキャラ弁を作りたいです。 でも、全部をコテコテのキャラ弁にするのは手間 …

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おはぎの作り方で簡単な方法?もち米ない時はどうする?あんこも手作りしちゃう?

2015/07/28   -料理

お彼岸といえば、やっぱり「おはぎ」ですよね。 おはぎを手作りするのって、時間も手間もかかるイメージありませんか? 今回は、簡単なおはぎの作り方をご紹介します。時短を考えた1番簡単な方法です。 あとは、 …

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【簡単スイーツ】炊飯器でバナナパウンドケーキ

2015/07/26   -料理

ホットケーキミックスで作るパウンドケーキ。 しかも炊飯器で簡単に出来ちゃいます。 さらにバター不要でヘルシー◎ パウンドケーキの王道のバナナ味です。 お家でバナナが黒く完熟し始めたら、ぜひ作って欲しい …

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電気パンをホットケーキミックスで簡単に作る方法!

2015/07/24   -料理

   電気パンって、、 よく学校の行事とかで作ったりしますよね。 モチモチした食感と、ふわふわなパンを少ない材料でお手軽に作っちゃいましょう(^^)

手作り弁当を夏に腐らせない梅干しの使い方?冷やすといいの?酢はどう使う?

2015/07/16   -料理

毎日お弁当を作っている奥様! 暑い季節になると、 お弁当の衛生面 が心配になりませんか? クーラーの効いた部屋なんかでお昼まで保存されていたら、そこまで心配ありませんが お弁当の保存が外などの暑い場所 …

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【簡単】味噌バターにんにくきのこソースの豆腐ステーキ

2015/07/11   -料理

   簡単なのに上手い!豆腐が余ったり、賞味期限が今日まで!って豆腐の消費にも持ってこい。 少ない材料で、ほぼ家にある食材で美味しい豆腐ステーキを作っちゃいましょう。 酒のツマミに …

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炊飯器で簡単マーブルパウンドケーキ

2015/06/25   -料理

   誰からも愛されるパウンドケーキ。 お家でもっと手軽に食べちゃいましよう! ホットケーキミックスがあれば、炊飯器でスイッチ一つで簡単に出来ちゃいますよ〜 普通のパウンドケーキよ …

カレーの辛口を甘くする方法!まろやかにする材料は?子供が喜ぶカレー作りの工夫は?

2015/06/15   -料理

非常食として優秀なレトルトカレー。 そんなカレーを子供と食べようと思った時に「辛口」しかなかった経験ありませんか? さすがに子供に辛口カレーをあげる訳にはいきませんよね。 そこで、今回は辛口のカレーを …

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