レインボー便り

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「 料理 」 一覧

ムーチーの作り方で簡単な方法は?包み方と、余った時の保存方法は?

2016/01/17   -年中行事, 料理
 

沖縄行事で旧暦で12月8日はムーチーの日です。 子供の無病息災や家族の健康、長寿を願って食べられるお餅です。 子供が生まれて初めてのムーチーを「ハチムーチー」と言って、親戚やご近所に配ったり、仏壇に供 …

バレンタインに子供が作る簡単レシピは?手作りで失敗しない為には?チョコの賞味期限は?

バレンタインデーといえば、やっぱり手作りチョコですよね。 お子さんも6歳ぐらいになったら、自分で「作りたいっ!」と言い始めていませんか? とは言っても、初めてのお菓子作りともなれば気になる事が色々あり …

おせちをリメイクして伊達巻きがスイーツに?栗きんとんは?冷凍保存できる?

2016/01/07   -年中行事, 料理
 

お正月で食べたおせち料理。 余っちゃうと、お姑さんに「持って帰りなさい」なんて言われちゃいますよね。 とは言っても、毎日おせち料理ばっかり食べる訳にもいきません。笑 今回は、おせち料理のリメイクをご紹 …

恵方巻きの具材の意味は?決まりはあるの?人気のレシピはコレ!すぐ出来る節約恵方巻きレシピは?

2015/12/18   -年中行事, 料理
 

恵方巻きを手作りしよう!と思った時に、中の具材に「コレは必ず入れる物」「コレは入れたらダメ」って決まりがあるのかって、ちょっと気になりますよね。 他の家庭では、どんな恵方巻きを作ってるんだろう? 美味 …

バレンタイン パン ハート

バレンタインに甘いのが苦手な彼へのプレゼントは?パンをハートにする作り方?ハムパンで想いを伝えよう!

2015/12/10   -料理
 

もうすぐバレンタインの季節ですね。 街のバレンタインコーナーではチョコレートが溢れているのでは? しかし、世の男性がみんなチョコ好きとは限りませんよね。 とくに甘いものが苦手な彼へのプレゼントって、結 …

パセリの保存方法は?冷蔵庫?冷凍保存?乾燥パセリ?

お料理の仕上げにパラパラかける「パセリ」 彩りが豊かになって、更に食欲が湧いてきますよね。 パセリがあるのと無いのでは、料理を美味しくみせるのにも違いが出てきます。 スポンサーリンク そんなパセリの保 …

クリスマスチキンの盛り付け方は?ソースの簡単レシピと、サラダでアレを作って楽しいディナーに♪

クリスマスのディナーをお家で手作りで過ごされるそこのあなたっ! お家で家族でクリスマスパーティーとなると、ちょっとワクワクしますが、作るこっちは結構大変ですよね・・・(^_^;) 普段の食卓とはちょっ …

クリスマスの手作りディナーのメニューでメインディッシュは何にする?サラダは?おすすめ副菜とは?

クリスマスのディナーと言えば、いつもよりチョット奮発して楽しみたいですよね。 もちろん、オシャレなレストランでディナーも憧れますが、子どもが小さいとどうしても外食が億劫になっちゃいます。 そんな時は節 …

土鍋のひび割れの原因は何?ヒビはおかゆで防げるの?正しい保管方法はどうすればいい?

   夜が肌寒くなってくると、お鍋の季節ですね〜(^^) 水炊き、チゲ鍋、ちゃんこ鍋、おでん・・・ 寒い中、ふーふー言いながらミンナで食べる鍋は最高ですよね。 そんな鍋料理に欠かせ …

運動会の弁当の詰め方のコツは?大人数でも食べやすいポイントと、彩りがキレイなおかずとは?

2015/09/11   -年中行事, 料理

秋といえば、行楽シーズンです。 行楽のお供と言えば、手作り弁当♪ その中でも、特にお母様方がチカラを入れるのが「運動会のお弁当」ではないでしょうか? 重箱みたいな大きい弁当箱って、慣れてないから量も多 …

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