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年中行事 料理

恵方巻きの具材の意味は?決まりはあるの?人気のレシピはコレ!すぐ出来る節約恵方巻きレシピは?

投稿日:2015年12月18日 更新日:


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恵方巻きを手作りしよう!と思った時に、中の具材に「コレは必ず入れる物」「コレは入れたらダメ」って決まりがあるのかって、ちょっと気になりますよね。

他の家庭では、どんな恵方巻きを作ってるんだろう?

美味しい恵方巻きを作りたいけど、2月はバレンタインもあるから予算的には出来るだけ安く済ませたい。

なんてお悩みにズバッと解決するために、恵方巻きの具材に決まりはあるのか?みんなどんな物を入れてるのか?低予算で作る時のおすすめの具材は?についてご紹介しています。

コレを読めば、安くて美味しい恵方巻きが作れちゃいますよ(^^)

ぜひ、ご参考にしてみて下さいね。

恵方巻きの具材にはどんな意味があるの?具材に決まりはあるの?

恵方巻きの具材は、七福神にちなんで7種類が好ましいと言われているんです。

7種類の具材をひとまとめにして食べる事で、福を食べるという意味合いがあるのですね〜(^^)

代表的な具は
①きゅうり
②しいたけ
③かんぴょう
④でんぶ
⑤玉子
⑥穴子またはウナギ
⑦えび
です( ^ω^ )

ただ、必ずしもこの具材でなくても問題はありません(´-ω-`)

恵方をむいて、太巻きを丸かぶりするから、自分で好きな具材を7種類入れても全然OKです。

ちなみに恵方とは?
その年の干支に基づいてめでたいとされる方角の事です。

では、好きな具材といっても、例えばどんな具材が人気なのでしょうか?

恵方巻きの具材で人気のレシピは?

まず、人気なのが「海鮮太巻き」です。

7種類の具材は
①きゅうり
②玉子
③ネギトロまたはマグロ
④えび
⑤サーモン
⑥いくら
⑦カニカマ
こんな感じですね。

エビやカニカマの代わりに、穴子や大葉を入れても美味しい海鮮巻きになりますよ〜

もっとヘルシーに食べたければ「サラダ巻き」として、

サニーレタス
ツナマヨ
大葉
厚焼き玉子
かにカマ
海老
スライスオニオン

なんかもいいですね。

あとは女性に人気の「カリフォルニア巻き」

カリフォルニアロールの海苔巻きバージョンですね。

具材は、
サーモン
アボガド
かいわれ大根
サニーレタス
厚焼き玉子
ツナマヨ
大葉

でも、恵方巻きの具材ってアレコレ買うと結構するから、出来れば低予算で作りたいですよね。

そんな時はこれっ

恵方巻きの具材を安く美味しく作る節約レシピは?

2月はバレンタインも控えていますから、ココで奮発しては大変です。

なので、出来るだけ低予算で恵方巻きを作る時のオススメ具材をご紹介しますね。

節約具材でオススメなのが、
・ツナマヨ
・卵焼き
・シイタケの甘辛煮
・かまぼこ

これならよく家にある食材なので、少し買い足せば立派な恵方巻きになりますよね。

サラダ巻きも、魚肉ソーセージやハム、カニカマとかシーチキンをレタスで巻けば低コストなのに美味しい海鮮巻きになりますよ(^^)

恵方巻きの節約レシピとしては、出来るだけ海鮮物を避けて作ると低予算で作れます。

もしくは、もう7種類にこだわらないで中の具材を少なくして細巻きにするという裏ワザ(というか荒技?笑)もあります。

個人的に少ない具材で美味しい物は
・サーモン
・チーズ
・きゅうり

シンプルだけど好きな細巻きです( ^ω^ )

まとめ

最近は人気になっている恵方巻きですが、自宅で簡単に作れるように、低予算でも美味しく作れる具材をご紹介しました。

夕飯の一品として恵方巻きを並べてもいいし、恵方巻きメインで食べるもよしっ!

美味しい恵方巻きが作れますように♪

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