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クリスマスの手作りディナーのメニューでメインディッシュは何にする?サラダは?おすすめ副菜とは?

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クリスマスのディナーと言えば、いつもよりチョット奮発して楽しみたいですよね。

もちろん、オシャレなレストランでディナーも憧れますが、子どもが小さいとどうしても外食が億劫になっちゃいます。

そんな時は節約も兼ねて、ご自宅で手作りディナーにしませんか?

外で食べるよりは安上がりだし、普段食べないような豪華な夕食にチャレンジしてみましょう♪

豪華な夕食といっても、簡単で美味しいがテーマですのでご安心を(笑)

こちらで、クリスマスの簡単手作りディナーのメニューをご紹介します。

美味しいお食事で、家で家族とゆっくり過ごすクリスマスもいいですよ〜

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クリスマスの手作りディナーのメインはどうする?

クリスマスにぴったりのメインディッシュは「ローストビーフ」です(^^)

ローストビーフって基本的に焼くだけなのに豪華になっちゃうから不思議。

お肉は輸入のブロック肉で全然OKです。牛もも肉ですね(^^)

ローストビーフって作るのが難しそうですが、実はフライパンでも簡単に作れちゃうんですってー。

美味しく作るコツは、肉を十分に室温に戻してから焼くこと!

クックパッドで1位のローストビーフレシピ
人気の簡単レシピも参考にしてみて下さい。

メインディッシュが簡単に作れるなんて、テンション上がっちゃいますね。うふふ

さて、この調子でサラダ行ってみよー!

クリスマスのお家ご飯で楽しむ為の美味しいサラダは何?

お家ご飯に欠かせないのがサラダです。

サラダって彩り豊かに出来るし、食卓が華やかになって良いですよね。

今回はクリスマスぽいサラダを作っちゃいましょう。

多分、クリスマスにしかできないサラダです(どんなんよw)

ずばり、ポテトサラダです。

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ポテトサラダをツリー状に盛りつけます。イメージは工事現場のカラーコーンみたいな三角すい△

そのポテトサラダツリーに、茹でたブロッコリー、コーン、プチトマト等で飾り付けしましょう♪

ポテトサラダだけ作って、飾り付けはお子様に任せると効率いいかもですよ。

インパクトあるポテトサラダは、クリスマス感出ますし、一気に盛り上がります。

最後は、大人が喜ぶ箸休め的な副菜です。

クリスマスに作るディナーに役立つ簡単うまい副菜は?

クリスマスのディナーって、いつもより張り切って作るから、いざ出来上がってみると結構ヘビーな物ばかり食卓に並んでいる時があります。

子どもは大喜びなんですが、大人はチョット重かったりしますよね。

そんな時に副菜があると助かります。

簡単なのに美味しくて見栄えもいい副菜は「パプリカのマリネ」です。

〈材料〉
パプリカ(赤・黄)
白ワインビネガー
塩コショウ
砂糖
鷹の爪(お好みで)

〈作り方〉
⑴パプリカを直火かオーブントースターでまっ黒く焦げるまで焼く。
⑵焼けたら冷水に入れてつるんと皮をむきます。
⑶パプリカの種を取って縦に8等分ぐらいに切る。
⑷白ワインビネガー、塩コショウ、砂糖を合わせたマリネ液につける。
⑸お好みで鷹の爪を入れてピリッとさせても美味しい。

はい、出来上がり〜
さっぱりとした箸休めに最適っす。
シャンパンや白ワインによく合うっす。

マリネとか、オシャレな響きのくせに、意外と簡単に作れちゃうから試してみて下さい。

まとめ

クリスマスの手作りディナーのメニューいかがでしたか?

他には、唐揚げ・ミートボール・厚焼き玉子・ウインナーなどを大皿に盛り付けて、オードブル風に仕上げるといい感じじゃないですか(^^)?

素敵なクリスマスになりますように☆

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