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炊飯器で簡単マーブルパウンドケーキ

投稿日:2015年6月25日 更新日:

  
誰からも愛されるパウンドケーキ。

お家でもっと手軽に食べちゃいましよう!
ホットケーキミックスがあれば、炊飯器でスイッチ一つで簡単に出来ちゃいますよ〜

普通のパウンドケーキよりも、甘さ控え目で軽いので、あっという間に完食です(笑)

<材料>

ホットケーキミックス・・・150g

無塩バター・・・・・・・・50g

砂糖・・・・・・・・・・・50g

サラダ油・・・・・・・・・30g

卵・・・・・・・・・・・・3個

ココアパウダー・・・・・・大さじ2

<作り方>

⑴バターをレンジで柔らかくしてよく混ぜる(室温に戻してもOKです)レンジで溶かし過ぎないように注意!

⑵サラダ油を加えて混ぜる。

⑶砂糖と卵を入れて混ぜる。

⑷ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

⑸できた生地を半分に分けて、一つにココアパウダーを入れて混ぜる。

⑹炊飯器のお釜の内側にバター(分量外)を塗る

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⑺白いプレーンの生地を炊飯器に入れる。

⑻ココアパウダーを混ぜたチョコの生地を上から入れて、下から2〜3回軽くかき混ぜる(混ぜ過ぎるとキレイなマーブルになりません)

⑼炊飯ボタンを押して出来上がり!3合炊きだと2回、5合炊きは1回で仕上がります。

<ポイント>

すごい雑に作っても美味しく仕上がります(笑)
材料の分量は多少前後しても大丈夫です(多分w

私は何度も作っていますが、ホットケーキミックスは150gでも200gでも大丈夫でした。

あとは、卵も2個でも出来ましたし、バターと油のどちらかが足りない時は、どっちかを多めにしたり。

バター無くて、油だけでも作りました!炊飯器のお釜にも油塗って作っても全然問題無しです(笑)

あ、ココアパウダー無くて、プレーンのみでも作りました(かなり人気なかったですがw
最後にケーキを炊飯器から取り出す時は、一度竹串で刺して炊けてるか確認して下さいね。

もし生だったら、炊飯器の早炊きモードで追加して炊飯して下さい。

以上、簡単なのでぜひお試し下さい♪

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