レインボー便り

暮らしに役立つ情報まとめサイト♪

未分類

【簡単】しめじとベーコンの混ぜご飯

投稿日:

しめじとベーコンの混ぜご飯

ベーコンとしめじだけで、いつもの白米が美味しい混ぜご飯に変身しちゃいます(^o^)/
夕飯をちょっと豪華にしたい時や、作るのが面倒くさいお一人様のお昼ごはんにチャチャッと出来ちゃう一品です。

  
【材料】(2人分)

しめじ・・・・・100g

ベーコン・・・・1枚

おろしにんにく・小さじ1

塩・・・・・・・小さじ1/4

☆しょうゆ・・・小さじ1強

☆みりん・・・・小さじ1

☆白ごま・・・・好きなだけ

【作り方】

スポンサードリンク

⑴しめじは石突きを切り落として、適当にほぐす。

⑵ベーコンは細切りにします。

⑶フライパンに油を熱して、にんにく、ベーコン、しめじを炒めます。

⑷馴染んできたら塩をいれて、しんなりするまで炒めます。

⑸☆を入れて全体に混ぜて火を止める。

⑹ご飯に混ぜ合わせて出来上がり♪

(ポイント)すぐ食べない時は、具だけ炒めておいて、食べる直前にご飯に混ぜましょう。
【ひとくちメモ】

・「しめじ」じゃなくても、マイタケやエリンギでもOKです。

・お好みで「大葉」を細切りにして上に盛り付けると美味です、色合いも綺麗です(でも今回は大葉無しでしたw)

・大葉が苦手な方は刻みのりを盛り付けても美味しいです。

スポンサードリンク

-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ネクタイの結び方

できる男のネクタイの結び方!結び方の種類と、コツをご紹介

ネクタイは身だしなみの一つです (*^_^*) 社会人ともなれば、ネクタイの一つや二つビシッと決めたいものですね。 でも、親元を離れて暮らしていると、父や兄に教わる事もできず、一人でネクタイの結び方に …

夏休みの宿題の工作は何作る?プラスチックキーホルダーの評判がいい♪簡単に作れる低学年向けの作品は?

もうすぐ夏休みですね。 約一ヶ月「遊び放題」の子ども達のテンションは最高潮なのではないでしょうか? しかし、そんな子ども達に最大の試練が・・ それが「夏休みの宿題」です(大げさやw) 毎日の絵日記から …

沖縄の読谷村にある花織そばに行ってきた。

そば好きの友人に、「花織そば知ってる?」と聞かれて知らないというと「絶対行った方がいい」と言われました。 スポンサードリンク なになに、それ。 めっちゃ気になるやん( ^ω^ ) しかも、そばを食べ歩 …

ケンタッキーの部位の見分け方は?部位別のカロリーは?好きな部位を指定して注文できるの?

チキンといえば、やっぱりケンタッキーですよね。 今では、様々なお店でチキンを販売していますが、クリスマスシーズンになると、「チキンといえばケンタッキー」と思い知らされちゃいますね。 そんなケンタッキー …

GODIVAの期間限定サブレショコラを食べてみた感想♪気になるお値段と賞味期限は?

   高級チョコレートで有名な「GODIVA」 スポンサードリンク そんなGODIVAから、期間限定でサブレショコラが発売されました。 今回、お土産に頂いたので食レポしたいと思いま …

運営者情報はこちら

お問い合わせはこちら

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。