レインボー便り

暮らしに役立つ情報まとめサイト♪

未分類

【簡単】しめじとベーコンの混ぜご飯

投稿日:

しめじとベーコンの混ぜご飯

ベーコンとしめじだけで、いつもの白米が美味しい混ぜご飯に変身しちゃいます(^o^)/
夕飯をちょっと豪華にしたい時や、作るのが面倒くさいお一人様のお昼ごはんにチャチャッと出来ちゃう一品です。

  
【材料】(2人分)

しめじ・・・・・100g

ベーコン・・・・1枚

おろしにんにく・小さじ1

塩・・・・・・・小さじ1/4

☆しょうゆ・・・小さじ1強

☆みりん・・・・小さじ1

☆白ごま・・・・好きなだけ

【作り方】

スポンサーリンク

⑴しめじは石突きを切り落として、適当にほぐす。

⑵ベーコンは細切りにします。

⑶フライパンに油を熱して、にんにく、ベーコン、しめじを炒めます。

⑷馴染んできたら塩をいれて、しんなりするまで炒めます。

⑸☆を入れて全体に混ぜて火を止める。

⑹ご飯に混ぜ合わせて出来上がり♪

(ポイント)すぐ食べない時は、具だけ炒めておいて、食べる直前にご飯に混ぜましょう。
【ひとくちメモ】

・「しめじ」じゃなくても、マイタケやエリンギでもOKです。

・お好みで「大葉」を細切りにして上に盛り付けると美味です、色合いも綺麗です(でも今回は大葉無しでしたw)

・大葉が苦手な方は刻みのりを盛り付けても美味しいです。

スポンサーリンク

-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ファミマの口どけ贅沢プリン!プレミアムなプリン、そのスイーツを食べた感想とは?

今やクオリティがどんどん上がっているコンビニスイーツ。 手軽に食べられるスイーツから、パティシエも唸るほどの本格派のスイーツまで。 もはやコンビニスイーツもここまで来たか!という(どこまで来たんや そ …

夏休みの宿題の工作は何作る?プラスチックキーホルダーの評判がいい♪簡単に作れる低学年向けの作品は?

もうすぐ夏休みですね。 約一ヶ月「遊び放題」の子ども達のテンションは最高潮なのではないでしょうか? しかし、そんな子ども達に最大の試練が・・ それが「夏休みの宿題」です(大げさやw) 毎日の絵日記から …

ファンタスティックビーストの最後に出てくるのって誰?ジョニーデップが演じる悪役と、ファンタビのグリンデルバルトについて解説!【ネタバレ注意】

ファンタスティックビースト とても面白かったですね(^^) しかし個人的には、詳しい説明の無いままストーリーが進んでいった場面もあって、終わった後にハテナが残るシーンもありました。 スポンサーリンク …

ネクタイの結び方

できる男のネクタイの結び方!結び方の種類と、コツをご紹介

ネクタイは身だしなみの一つです (*^_^*) 社会人ともなれば、ネクタイの一つや二つビシッと決めたいものですね。 でも、親元を離れて暮らしていると、父や兄に教わる事もできず、一人でネクタイの結び方に …

沖縄の南城市にある人気のカフェくるくまに行ってきた。食レポです♪

南城市にあるカフェ「くるくま」 スポンサーリンク なんだか、眺めの良いカフェとして人気なんですって。 沖縄のカフェ100選っていう本にも載ってたんですって。 ジャンルとしてはタイ料理なんだって。 すご …

運営者情報はこちら

お問い合わせはこちら

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。