非常食として優秀なレトルトカレー。
そんなカレーを子供と食べようと思った時に「辛口」しかなかった経験ありませんか？
さすがに子供に辛口カレーをあげる訳にはいきませんよね。
そこで、今回は辛口のカレーを甘くする方法をご紹介します。
まろやかにして辛さを和らげるコツとは？！最後に子供か喜ぶカレー作りの工夫を色々とご紹介しちゃいます(*^^*)
これで、お互い好みのカレーを食べる事が出来ちゃいますよ♪
ぜひ、ご参考にして下さい。
レトルトカレーの辛口を甘くする方法
レトルトカレーとは、もう温めちゃったらカレーの完成っ♪
でお馴染みですよね（聞いた事ない
そんな出来上がってる完成系カレーを甘くするものベスト3がコチラ！
- 牛乳
- リンゴ
- はちみつ
- ヨーグルト
まあ、どれもカレーと相性のいい良く聞く食材ですよね(*^^*)
1番人気は牛乳でカレーを伸ばすという方法でした。もし薄くなったらバターを加えてコクをプラスするのもポイントですよ。
リンゴはすりおろして入れちゃいましょう。代用品としては梨でもOKです。
はちみつとヨーグルトは味を見ながらお好みで♪
これらの食材なら、普段から家にあるものなので、どうにか出来そうですよね(*^^*)
でもカレーの種類（やたらスパイスをふんだんに使っているヤツ）やお子様の好みでは、これだけでもまだ辛い可能性もあるわけです。
そんな時は、カレーをまろやかにしちゃいましょう♪
次はそんな食材のご紹介です〜
カレーの辛口をまろやかにして辛さを和らげる方法
カレーのスパイスの辛さって、どうしても甘みでは抑えられない事があります。
そんな時はまろやか〜マイルドカレーにしちゃいましょう！
辛さを和らげる方法としては、
たまご
オススメは卵の黄身。ポトンと落とすと、色も綺麗だし甘くなるしまろやかになるのでいい感じです。温泉卵でもOK！卵をぐじゃぐじゃに混ぜるのはお子さんも楽しめますので是非。
練乳
実はハチミツより好評（ソレ、はちみつ自身も知らない事実やわ）甘みも増して、味がまろやかになり子供用として最適になりますよ。
コーンスープの素（粉末）
カボチャスープの素でも代用OKです。牛乳と合わせる事で、かなりまろやかになるのでオススメです♪
さぁ、甘口カレーが出来上がったら、後は美味しく食べて頂くだけっ！
余裕があれば、こんな工夫なんかするとお子さんも大喜びです。
子供が喜ぶカレーを作るための工夫
子供のご飯は見た目も楽しくしないと、食べてくれない時があります。
やっぱり見た目が楽しいと、食事が楽しくなってパクパク食べてくれますよね。
ちょっとした一手間が愛情のこもった料理を生み出します♪
カレーの時の簡単なトッピング
- から揚げ
- ウインナー（タコさん・カニさん）
- ゆで卵
- ミニハンバーグ
- チーズ（星形にくり抜く）
- コーン
本当に家に何もない時の、私の裏ワザは「オムカレー」にしちゃいます。
といっても、ただ薄焼き玉子焼作って、ご飯を真ん中に盛り付けて→上に薄焼き玉子焼をかぶせて→周りにカレーをかける。
これだけでも、子供ってテンション上がりますよ(笑)
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回のやり方は、レトルトカレー以外にも、普通にカレーを作る時にも応用できますよ。
大人用と子供用のカレーを作り分けるのが面倒くさい時にも、ご参考にして下さい♪
お子さんと美味しくカレーを楽しめますように☆
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コメント
カレーは辛いからカレーといいます。子供といえどカレーを食べるときは辛口を食べさせるべきだし、食べてくれないのなら食べさせなくて結構。現にインドの子供は大人と同じ辛口を食べています。
by 女装カープ男子 2015年9月30日 10:50 PM
6歳の娘がおりまして、うちで作るカレーより保育園の方が甘くて美味しいと言ってまして今まで試行錯誤していました。
参考にさせて頂きます！
by おくみつ 2015年11月16日 12:34 PM
おくみつさん
コメントありがとうございます。
少しでも参考になったようで、こちらまで嬉しいです。
目指せ！保育園より美味いカレー！ですね（*^_^*）
お互い頑張りましょう♪
by rurupress 2015年11月21日 11:22 PM
レトルトカレーの辛口をまろやかにする方法
とても役立ちました！
ちなみにカレーの語源は、日本語の辛いとは全く関係ないです。
それと辛口カレーなんて小さいお子さんに食べさせるとカレー嫌いになっちゃいますよね…
なので日本の子供には甘口カレーが一番だと思います。
その方が、子供は喜びますし親としても美味しそうに食べてくれる子供の笑顔を見れたら
それだけで良いですよね！
そのうち、大きくなると辛口の方が良いなんて言うんでしょうね。
by matatabi 2015年11月16日 8:34 PM
matatabiさん
コメントありがとうございます。
お役に立てたようでよかったです(^^)v
え。カレーって「辛ぇ～」と関係ないんですね(笑)
本当、子供の美味しそうに食べる顔って幸せです♪
甘口カレーを作れるのも今だけの楽しみの一つかもしれませんね☆
by rurupress 2015年11月21日 11:26 PM
辛いのが苦手な人はいるので女装カープ男子さんが言っている事は意味分かりません
カレー好きな奴もいますから甘口でもいいじゃないですか
by ノリ 2016年8月10日 12:51 AM
日本のカレーとインドのカレーは違いますよ？笑
売られている物は日本人むけの味付けになっている物なのでインドとは別ですよ？笑
女装カープ男子さん頭大丈夫ですか？ʬʬʬ
by mumumu 2016年11月12日 4:18 PM
参考になりました！ありがとうございます！
by 喜助くん。 2017年5月24日 5:56 PM
ブラジルから、ありがとうございます。日本製の超辛カレーのルーを友達にいただいたのに、大人でいても食べられませんでした。ヒントはとても役に立ちました。カレー、最高です！お元気で
by Raphael 2017年6月20日 10:01 AM